GustoMesh
Sofra hazırlanıyor…
İçeriğe atlaGustoMesh 
Иллюстративное изображение подачи Bu kayda katkı ver (hikâye düzeltmesi, bölgesel not) — yakında.Chef Gusto'ya sor
Интерфейс на русском — описания заведений и блюд пока на турецком. Полный перевод готовится.
Конья-этли-экмеги(Konya Etli Ekmeği)
yöreselДругие названия: Etliekmek
Классическое блюдо Коньи, представляющее собой длинное тонкое тесто, покрытое мясным фаршем и запеченное в дровяной печи; в отличие от лахмаджуна, тесто выраженное, а начинка простая.
- Регион
- Konya
- Категория
- Bölgesel Yemekler · Hamur İşleri ve Börekler
- Tat
- baharatlıfırın
- Mevsim
- her-mevsim
- Amaç
- hizli-ogle
- Sunum
- esnaf
Где это блюдо готовят лучше всего
Пока нет соответствий, подтверждённых полевой оценкой — оценок мы не выдумываем; они появятся с полевыми данными.
Заведения каталога с этой кухней
- Aksoylar Pide — совпадение в каталоге
- Arzu Pide Kebap — совпадение в каталоге
- Ekizler Görele Pide — совпадение в каталоге
- Güler Pide — совпадение в каталоге
- Onur Pide — совпадение в каталоге
- Pidem — совпадение в каталоге
Алфавитный каталог по самодекларации заведений; не оценка. Данные: © участники OpenStreetMap.
Родственные блюда
- Lahmacun — İnce hamur üzerinde kıymalı harç: Güneydoğu ve Konya usulü