عن المنصّة ومنهجها
تجمع غوستوميش الذاكرة الثقافية للمطبخ التركي مع محرّك قرارٍ للأماكن يقدّم الثقة أولاً. المنشور اليوم: 178 سجلّ طبق، و13420 مكاناً حقيقياً في المحافظات الـ81، و20 بطاقة حكاية موثّقة. والتقييم الميداني مستمر في تجربة أنقرة.
قواعد الصدق
- لا تُختَلق الدرجة أبداً؛ ولا تُمنَح إلا على دليل ميداني مُهيكل.
- لا تُنتَج لمنشأة حقيقية مراجعة زائفة ولا تقييم زائف ولا محتوى مُختلَق.
- سجلّ الدليل ليس توصية؛ والمكان غير المقيَّم يُدرَج بلا درجة.
- الإشارات الخارجية (غوغل، تريب أدفايزر) تُؤخَذ عبر الواجهات الرسمية فقط وتُعرَض منفصلة.
- لا تُشترى الشارات ولا الظهور؛ والعتبات معلنة للجميع.
- تُعالَج البيانات الشخصية بأدنى حدّ؛ وتُقاس جلسات القرار دون هوية، ولا يُخزَّن الموقع.
أسئلة شائعة
- ما هي غوستوميش؟
- غوستوميش منصّة قرارٍ في الغاسترونوميا تقدّم الثقة أولاً، وتجمع موسوعة المطبخ التركي (غوستوأطلس) ودليل الأماكن الحقيقية ونموذج التقييم الشفّاف غوستوسكور. ومبدؤها جملة واحدة: غوغل يُظهِر؛ وغوستوميش يُصفّي.
- كيف يُحسَب غوستوسكور؟
- هو المتوسّط المرجَّح لخمس سنجات مُهيكلة: المذاق والجودة (28%)، والنظافة والجوّ (18%)، والتقديم والعناية (18%)، والخدمة واللطف (18%)، والقيمة (18%). ولا تُمنَح الدرجة إلا على دليل ميداني مُهيكل؛ ولا يوجد جدار مراجعات بنصّ حرّ.
- هل سجلّات الأماكن حقيقية؟
- نعم. كل مكان في الدليل العام حقيقي ومصدره OpenStreetMap (ODbL). والسجلّات التي لم تمرّ بتقييم ميداني تُدرَج بلا درجة باسم «سجلّ دليل»: والإدراج ليس توصية.
- هل تدخل تقييمات غوغل أو تريب أدفايزر في غوستوسكور؟
- لا. تُعرَض التقييمات الخارجية من الواجهات الرسمية فقط، في كتلة منفصلة باسم «السمعة الخارجية»، مع ذكر المصدر؛ ولا تدخل حساب غوستوسكور أبداً. ولا تُجمَع نصوص المراجعات.
- هل تُشترى شارة Verified؟
- لا. تُكتَسَب Verified باستيفاء عتبات معلنة للسنجات؛ والعتبات شفّافة، والشارة لا تُشترى وتُسحَب عند الإخلال.
- على أي مصادر يستند محتوى الأطباق؟
- المصدر الأول مجموعة «المطبخ التركي: التاريخ والوصفة والدقائق» (TMR-2026)، مدعومةً بسجلّات التراث غير المادي لليونسكو، وتسجيلات المؤشّرات الجغرافية، وجرود المحافظات. وفي حكايات الأصل، يُوسَم المرويّ والموثَّق كلٌّ على حِدة.
البيانات والإسناد
بيانات دليل الأماكن مصدرها © مساهمو OpenStreetMap (ODbL). ومحتوى الأطباق موثَّق؛ وكل بطاقة حكاية تذكر سندها. خلاصة لأنظمة الذكاء الاصطناعي: . وللأسئلة والتصحيحات، استخدموا القناة في صفحة تسجيل المنشأة. /llms.txt