الانتقال إلى المحتوى
GustoMesh

الأطباق والمرشّحات والتسميات بالعربية. أما سجلّات الأماكن فمصدرها OpenStreetMap وتحتفظ بأسمائها التركية.

عن المنصّة ومنهجها

تجمع غوستوميش الذاكرة الثقافية للمطبخ التركي مع محرّك قرارٍ للأماكن يقدّم الثقة أولاً. المنشور اليوم: 178 سجلّ طبق، و13420 مكاناً حقيقياً في المحافظات الـ81، و20 بطاقة حكاية موثّقة. والتقييم الميداني مستمر في تجربة أنقرة.

قواعد الصدق

  • لا تُختَلق الدرجة أبداً؛ ولا تُمنَح إلا على دليل ميداني مُهيكل.
  • لا تُنتَج لمنشأة حقيقية مراجعة زائفة ولا تقييم زائف ولا محتوى مُختلَق.
  • سجلّ الدليل ليس توصية؛ والمكان غير المقيَّم يُدرَج بلا درجة.
  • الإشارات الخارجية (غوغل، تريب أدفايزر) تُؤخَذ عبر الواجهات الرسمية فقط وتُعرَض منفصلة.
  • لا تُشترى الشارات ولا الظهور؛ والعتبات معلنة للجميع.
  • تُعالَج البيانات الشخصية بأدنى حدّ؛ وتُقاس جلسات القرار دون هوية، ولا يُخزَّن الموقع.

أسئلة شائعة

ما هي غوستوميش؟
غوستوميش منصّة قرارٍ في الغاسترونوميا تقدّم الثقة أولاً، وتجمع موسوعة المطبخ التركي (غوستوأطلس) ودليل الأماكن الحقيقية ونموذج التقييم الشفّاف غوستوسكور. ومبدؤها جملة واحدة: غوغل يُظهِر؛ وغوستوميش يُصفّي.
كيف يُحسَب غوستوسكور؟
هو المتوسّط المرجَّح لخمس سنجات مُهيكلة: المذاق والجودة (28%)، والنظافة والجوّ (18%)، والتقديم والعناية (18%)، والخدمة واللطف (18%)، والقيمة (18%). ولا تُمنَح الدرجة إلا على دليل ميداني مُهيكل؛ ولا يوجد جدار مراجعات بنصّ حرّ.
هل سجلّات الأماكن حقيقية؟
نعم. كل مكان في الدليل العام حقيقي ومصدره OpenStreetMap (ODbL). والسجلّات التي لم تمرّ بتقييم ميداني تُدرَج بلا درجة باسم «سجلّ دليل»: والإدراج ليس توصية.
هل تدخل تقييمات غوغل أو تريب أدفايزر في غوستوسكور؟
لا. تُعرَض التقييمات الخارجية من الواجهات الرسمية فقط، في كتلة منفصلة باسم «السمعة الخارجية»، مع ذكر المصدر؛ ولا تدخل حساب غوستوسكور أبداً. ولا تُجمَع نصوص المراجعات.
هل تُشترى شارة Verified؟
لا. تُكتَسَب Verified باستيفاء عتبات معلنة للسنجات؛ والعتبات شفّافة، والشارة لا تُشترى وتُسحَب عند الإخلال.
على أي مصادر يستند محتوى الأطباق؟
المصدر الأول مجموعة «المطبخ التركي: التاريخ والوصفة والدقائق» (TMR-2026)، مدعومةً بسجلّات التراث غير المادي لليونسكو، وتسجيلات المؤشّرات الجغرافية، وجرود المحافظات. وفي حكايات الأصل، يُوسَم المرويّ والموثَّق كلٌّ على حِدة.

البيانات والإسناد

بيانات دليل الأماكن مصدرها © مساهمو OpenStreetMap (ODbL). ومحتوى الأطباق موثَّق؛ وكل بطاقة حكاية تذكر سندها. خلاصة لأنظمة الذكاء الاصطناعي: . وللأسئلة والتصحيحات، استخدموا القناة في صفحة تسجيل المنشأة. /llms.txt

ما يمكنكم فعله تالياً

استكشفالأطلسالدليلجميع المحافظات الـ81