الواجهة بالعربية — محتوى الأماكن والأطباق حالياً بالتركية. الترجمة الكاملة قادمة.

ميرسيمك كفتة(Mercimek Köftesi)

klasik

كفتة نباتية تتشكل من البقوليات والحبوب؛ تؤكل باليد مع ورق الخس.

لا يتم إضافة البرغل إلى الخليط السائل جداً على الفور؛ بل يترك ليصبح أكثر كثافة أثناء الراحة.

أين يُعدّ هذا الطبق على أفضل وجه

لا تطابق موثّقاً بتقييم ميداني بعد — لا نختلق التقييمات؛ ستُضاف بأدلة ميدانية.

Bu kayda katkı ver (hikâye düzeltmesi, bölgesel not) — yakında.Chef Gusto'ya sor