GustoMesh
Sofra hazırlanıyor…
İçeriğe atlaGustoMesh 
صورة تمثيلية للتقديم Bu kayda katkı ver (hikâye düzeltmesi, bölgesel not) — yakında.Chef Gusto'ya sor
الواجهة بالعربية — محتوى الأماكن والأطباق حالياً بالتركية. الترجمة الكاملة قادمة.
زيتونياجلي باكلا(Zeytinyağlı Bakla)
klasikطبق ربيعي تقليدي يُعد من الفول الطازج مع الشبت وزيت الزيتون ويُقدم مع الزبادي.
يستخدم ماء الليمون لمنع الفول من السواد؛ يُطهى الفول الصغير بقشره.
- المنطقة
- Ege
- الفئة
- Zeytinyağlılar
- Tat
- otluzeytinyağlı
- Diyet
- glutensizvejetaryen
- Mevsim
- ilkbahar
- Amaç
- sofra
- Sunum
- ev-tipi
أين تأكله ↓1 محطات مذاق4 تطابقات ميشلان
أين يُعدّ هذا الطبق على أفضل وجه
لا تطابق موثّقاً بتقييم ميداني بعد — لا نختلق التقييمات؛ ستُضاف بأدلة ميدانية.
أماكن الدليل بهذا المطبخ
- 01 Adana Cadde Kebap · Bostancı — تطابق في الدليل
- 07 Midye — تطابق في الدليل
- 07 Simit Fırını — تطابق في الدليل
- 55 Samsun Pide — تطابق في الدليل
- ADAB Eski Usûl Meyhane — تطابق في الدليل
- ANTEB Kebab & Pizza — تطابق في الدليل
دليل أبجدي وفق إعلان المكان عن مطبخه؛ ليس تقييماً. البيانات: © مساهمو OpenStreetMap.
هذا الطبق في محطات المذاق
- Şirincan Lokantası · Karşıyaka, İzmir — فاصولياء بيضاء وأرز بيلاف ومقبلات إيجه بزيت الزيتون.
محطات كلاسيكية موثّقة ثقافياً؛ اختيار تحريري وليس تقييماً. /lezzet-duraklari
من اختيار ميشلان
مكرَّم- Turk Fatih Tutak · İstanbul — iki Michelin yıldızı + Yeşil Yıldız
- Araf İstanbul · İstanbul — bir Michelin yıldızı
- Mikla · İstanbul — bir Michelin yıldızı
- Neolokal · İstanbul — bir Michelin yıldızı
أماكن بهذا المطبخ كُرّمت في اختيار ميشلان 2026. تكريم خارجي؛ وليس تقييم غوستوسكور. الاختيار كاملاً