GustoMesh
Sofra hazırlanıyor…
GustoMesh
Sofra hazırlanıyor…
Canının ne istediğini söyle, gerisini biz kuralım. Seçimini yaptıkça öneriler değişir; her önerinin yanında neden geldiği ve sofrada neyle dengelendiği yazar.
İsteğini seç (Birden fazla seçebilirsin.)
Beslenme tercihi
Hem doyurucu hem tatlı seçtin: aynı öğünde ikisini birden istiyorsan tatlıyı küçük porsiyon ve paylaşarak al.
Öneriler tat dengesi üzerinedir; sağlık veya beslenme tavsiyesi değildir. Puanlar kayıtların kendi tat tanımından türetilir.
Neden bu: Serinletici → hafif · Hafif → hafif · baharat

Bahar aylarının simgesi; enginar çanağı havuç, patates ve bezelyeyle zeytinyağında pişirilir. Ege mutfağının hafif ve zarif klasiğidir.
Neden bu: Tatlı → hafif-tatlımsı · Hafif → hafif · yağ yoğunluğu
Sofra dengesi

İnce kıyılmış soğan, pirinç, kuş üzümü ve çam fıstığıyla hazırlanan iç, asma yaprağına sarılır. Ege ve Marmara sofralarının vazgeçilmez soğuk zeytinyağlısıdır.
Neden bu: Tatlı → tarçınlı · Hafif → hafif · ekşi, yağ yoğunluğu, baharat
Sofra dengesi