Salep

klasik

İstanbul

Sıcak sütün saf saleple koyulaştığı kış içeceği; toz hazır karışımlar aynı ürün değildir.

Tat:sütlütarçınlı

Diyet:glutensizvejetaryen

Mevsim:kis

Amaç:gecesofra

Sunum:esnafsokak

Saf salep şekerle kuru karıştırılıp soğuk süte yedirilir; sürekli karıştırılarak koyulaştırılır.

Bu yemeği en iyi yapan yerler

Henüz saha değerlendirmesiyle doğrulanmış eşleşme yok — skor uydurmayız; değerlendirmeler saha kanıtıyla eklenecek.

Bu kayda katkı ver (hikâye düzeltmesi, bölgesel not) — yakında.Chef Gusto'ya sor