Muhallebi

klasik

İstanbul

Sütün tadını yalın sunan kaşık tatlısı; damla sakızlı çeşitte sakız çok küçük miktarda kullanılır.

Tat:sütlüyalın

Diyet:glutensizvejetaryen

Mevsim:her-mevsim

Amaç:sofra

Sunum:esnafev-tipi

Çiğ un tadı tamamen geçmeli; parlak ama kesilmeyecek bir kıvam hedeflenir.

Bu yemeği en iyi yapan yerler

Henüz saha değerlendirmesiyle doğrulanmış eşleşme yok — skor uydurmayız; değerlendirmeler saha kanıtıyla eklenecek.

Bu kayda katkı ver (hikâye düzeltmesi, bölgesel not) — yakında.Chef Gusto'ya sor