Hasanpaşa Köftesi
klasikİstanbul
Ortası patates püresiyle doldurulan fırın köfte; ev sofrasının gösterişli klasiklerindendir.
Tat:fırınpüreli
Mevsim:her-mevsim
Amaç:ailesofra
Sunum:ev-tipi
Köfte çanağı fırında biçimini korumalı; püre son çeyrekte eklenirse kurumaz.
Bu yemeği en iyi yapan yerler
Henüz saha değerlendirmesiyle doğrulanmış eşleşme yok — skor uydurmayız; değerlendirmeler saha kanıtıyla eklenecek.
Dizinde bu mutfağı sunanlar
- 1071 Aspava — dizin eşleşmesi
- AS9 Pide Kebap Salonu — dizin eşleşmesi
- Acıktım Usta Urfalım Pide Kebap Lahmacun Salonu — dizin eşleşmesi
- Ankara Döner — dizin eşleşmesi
- Antep Sis — dizin eşleşmesi
- Anıt Lezzet · Yücetepe Mahallesi — dizin eşleşmesi
Mekânın kendi mutfak beyanına göre alfabetik dizin; değerlendirme değildir. Veri: © OpenStreetMap katkıcıları.