Lahmacun
klasikGaziantep · Şanlıurfa
İnce hamur üzerine kıyma, biber ve baharat harcının sürülüp taş fırında dakikalar içinde pişirildiği Güneydoğu klasiği. Maydanoz ve limonla dürülerek yenir.
Tat:baharatlıisot-aromalı
Mevsim:her-mevsim
Amaç:hizli-oglesokak-atistirmasi
Sunum:esnafsokak
Bu yemeği en iyi yapan yerler
Henüz saha değerlendirmesiyle doğrulanmış eşleşme yok — skor uydurmayız; değerlendirmeler saha kanıtıyla eklenecek.
Dizinde bu mutfağı sunanlar
- Arzu Pide Kebap — dizin eşleşmesi
- Yıldız 95 — dizin eşleşmesi
Mekânın kendi mutfak beyanına göre alfabetik dizin; değerlendirme değildir. Veri: © OpenStreetMap katkıcıları.
Akraba yemekler
- Konya Etli Ekmeği — İnce hamur üzerinde kıymalı harç: Güneydoğu ve Konya usulü