Menemen

klasik

Ege

Domates, biber ve yumurtanın birlikte piştiği kahvaltı klasiği; soğan tartışması tek bir tarihsel doğruya indirgenemez.

Tat:domatesliyumurtalı

Diyet:glutensizvejetaryen

Mevsim:her-mevsimyaz

Amaç:kahvalti

Sunum:esnafev-tipi

Sulu domatese yumurta erken eklenirse çorbalaşır; yumurta pişmiş ama kurutulmamışken servis edilir.

Bu yemeği en iyi yapan yerler

Henüz saha değerlendirmesiyle doğrulanmış eşleşme yok — skor uydurmayız; değerlendirmeler saha kanıtıyla eklenecek.

Bu kayda katkı ver (hikâye düzeltmesi, bölgesel not) — yakında.Chef Gusto'ya sor