Şehriyeli Pirinç Pilavı
klasikTürkiye
Pilav ustalığının ölçüsü: taneler ayrı dururken içlerinin tam pişmesi. Kavrulan şehriye renk ve koku katar.
Tat:kavrulmuştereyağlı
Diyet:vejetaryen
Mevsim:her-mevsim
Amaç:sofra
Sunum:esnafev-tipi
Su çekildikten sonra ocakta zorlanmaz; kapalı dinlenme ve alttan üste havalandırma esastır.
Bu yemeği en iyi yapan yerler
Henüz saha değerlendirmesiyle doğrulanmış eşleşme yok — skor uydurmayız; değerlendirmeler saha kanıtıyla eklenecek.
Dizinde bu mutfağı sunanlar
- AS9 Pide Kebap Salonu — dizin eşleşmesi
- Acıktım Usta Urfalım Pide Kebap Lahmacun Salonu — dizin eşleşmesi
- Ankara Döner — dizin eşleşmesi
- Antep Sis — dizin eşleşmesi
- Anıt Lezzet · Yücetepe Mahallesi — dizin eşleşmesi
- Arjantin Pide Kebap · İşçi Blokları Mahallesi — dizin eşleşmesi
Mekânın kendi mutfak beyanına göre alfabetik dizin; değerlendirme değildir. Veri: © OpenStreetMap katkıcıları.