Kaburga Dolması
yöreselGüneydoğu Anadolu
Kaburga boşluğunun iç pilavla doldurulup uzun sürede pişirildiği Güneydoğu ziyafet yemeği.
Tat:kendi-suyundatarçınlı
Mevsim:her-mevsim
Amaç:ozel-gun
Sunum:ev-tipipaylasmali
Dikiş sağlam olmalı; pilav et suyunu çekerek fırında tamamlanır.
Bu yemeği en iyi yapan yerler
Henüz saha değerlendirmesiyle doğrulanmış eşleşme yok — skor uydurmayız; değerlendirmeler saha kanıtıyla eklenecek.
Dizinde bu mutfağı sunanlar
- 1071 Aspava — dizin eşleşmesi
- AS9 Pide Kebap Salonu — dizin eşleşmesi
- Acıktım Usta Urfalım Pide Kebap Lahmacun Salonu — dizin eşleşmesi
- Adıyaman çiğ köfte — dizin eşleşmesi
- Ankara Döner — dizin eşleşmesi
- Antep Sis — dizin eşleşmesi
Mekânın kendi mutfak beyanına göre alfabetik dizin; değerlendirme değildir. Veri: © OpenStreetMap katkıcıları.