Kazandibi
klasikİstanbul
Muhallebinin kazanın dibinde bilinçli karamelize edilmesiyle doğan saray kökenli sütlü tatlı; tavuk göğsü geleneğinden evrilmiştir.
Tat:karamelizesütlü
Diyet:glutensizvejetaryen
Mevsim:her-mevsim
Amaç:sofra
Sunum:esnaf
Bu yemeği en iyi yapan yerler
Henüz saha değerlendirmesiyle doğrulanmış eşleşme yok — skor uydurmayız; değerlendirmeler saha kanıtıyla eklenecek.
Dizinde bu mutfağı sunanlar
- 3 Cores Roastery Coffee Shop — dizin eşleşmesi
- AS9 Pide Kebap Salonu — dizin eşleşmesi
- Acıktım Usta Urfalım Pide Kebap Lahmacun Salonu — dizin eşleşmesi
- Ankara Döner — dizin eşleşmesi
- Ankara Üniversitesi Özel Lisesi Kantini — dizin eşleşmesi
- Antep Sis — dizin eşleşmesi
Mekânın kendi mutfak beyanına göre alfabetik dizin; değerlendirme değildir. Veri: © OpenStreetMap katkıcıları.
Akraba yemekler
- Fırın Sütlaç — Sütlü tatlı geleneğinin karamelize ve fırınlı kolları
- Tavukgöğsü — Tavukgöğsü geleneğinden karamelize evrim