Lokma

klasik

İzmir

Mayalı hamur toplarının kızartılıp şerbetlendiği hayır ve ikram tatlısı; İzmir'de sokak geleneğidir.

Tat:kızartmaşerbetli

Diyet:veganvejetaryen

Mevsim:her-mevsim

Amaç:ozel-gunsokak-atistirmasi

Sunum:paylasmalisokak

Hamur ele yapışacak kıvamda bekletilir; şerbet soğuk, lokma sıcak buluşur.

Bu yemeği en iyi yapan yerler

Henüz saha değerlendirmesiyle doğrulanmış eşleşme yok — skor uydurmayız; değerlendirmeler saha kanıtıyla eklenecek.

Bu kayda katkı ver (hikâye düzeltmesi, bölgesel not) — yakında.Chef Gusto'ya sor