الواجهة بالعربية — محتوى الأماكن والأطباق حالياً بالتركية. الترجمة الكاملة قادمة.

كونيا إيتلي إكميغي(Konya Etli Ekmeği)

yöresel

أسماء أخرى: Etliekmek

كونيا إيتلي إكميغي — صورة تمثيلية للتقديم — صورة تمثيلية للتقديم

طبق تقليدي من قونية يُعد من خلال دهن حشوة اللحم المفروم على عجينة رقيقة وطويلة، ثم تُخبز في فرن خشبي؛ يختلف عن اللحم بعجين في أن العجينة واضحة والحشوة بسيطة.

المنطقة: Konya
الفئة: Bölgesel Yemekler · Hamur İşleri ve Börekler
Tat: baharatlıfırın
Mevsim: her-mevsim
Amaç: hizli-ogle
Sunum: esnaf

أين تأكله ↓

أين يُعدّ هذا الطبق على أفضل وجه

لا تطابق موثّقاً بتقييم ميداني بعد — لا نختلق التقييمات؛ ستُضاف بأدلة ميدانية.

أماكن الدليل بهذا المطبخ

Aksoylar Pide — تطابق في الدليل
Arzu Pide Kebap — تطابق في الدليل
Ekizler Görele Pide — تطابق في الدليل
Güler Pide — تطابق في الدليل
Onur Pide — تطابق في الدليل
Pidem — تطابق في الدليل

أطباق قريبة

Lahmacun — İnce hamur üzerinde kıymalı harç: Güneydoğu ve Konya usulü

Bu kayda katkı ver (hikâye düzeltmesi, bölgesel not) — yakında.Chef Gusto'ya sor