Midye Tava
klasikİstanbul
Midyenin ince hamurla kaplanıp kızartılması ve tarator sosla sunulması; kıyı meyhanelerinin klasiği.
Tat:denizkızartma
Mevsim:her-mevsim
Amaç:aksamgece
Sunum:esnafsokak
Yağ sıcaklığı sabit tutulur; midye süngerleşmeden kısa kızarır.
Bu yemeği en iyi yapan yerler
Henüz saha değerlendirmesiyle doğrulanmış eşleşme yok — skor uydurmayız; değerlendirmeler saha kanıtıyla eklenecek.
Dizinde bu mutfağı sunanlar
- Balık Pişirme Evi — dizin eşleşmesi
- Balıkçı — dizin eşleşmesi
- Eylül Döner — dizin eşleşmesi
- Fevzi Hoca Balık Lokantası — dizin eşleşmesi
- Hamsi — dizin eşleşmesi
- KITA MU Ankara · Mustafa Kemal Mahallesi Mahall Ankara B-Blok — dizin eşleşmesi
Mekânın kendi mutfak beyanına göre alfabetik dizin; değerlendirme değildir. Veri: © OpenStreetMap katkıcıları.