ایستگاه‌های طعم
کلاسیک‌های مستند فرهنگی و شناخته‌شده نسل‌ها — لوکانتاهای تاریخی، نانوایی‌ها، شیرینی‌خانه‌ها. گزینشی تحریریه است: سال بنیان تنها در صورت مستند بودن نوشته می‌شود و هیچ رکوردی امتیاز ندارد.
- 7 MehmetKonyaaltıاز 1937
کلاسیک سه‌نسلی آنتالیا: پلو سزن، هیبش، سوپ کولاک با بادام و گوشت بزغاله.
- Piyazcı AhmetMuratpaşa
پیاز معروف آنتالیا با ارده و بدون سرکه، و کوفته گریل.
- Topçu KebapMuratpaşa
مرکز کوفته سیخی، پیاز ارده‌ای و کادایف عربی با تباری که از دهه ۱۸۰۰ روایت می‌شود.
- Şişçi İsaAksu
کوفته سیخی به شیوه آکسو با فلفل کبابی و پیاز ارده‌ای فراوان.
- Han Esnaf LokantasıMuratpaşa
گزینه‌های کلاسیک خانگی و خوراک آبدار برای شاغلان مرکز شهر.
- Turgut Han Esnaf LokantasıMuratpaşa
سوپ کله‌پاچه از ساعات اولیه صبح و ناهارهای خانگی.
- Hasan Ağa LokantasıMuratpaşa
کلاسیک‌های اصناف مانند کوفته آبدار، کارنی‌یاریک و سوته مرغ.
- Mevlana LokantasıMuratpaşa
سوپ‌های سنتی، پیده گوشت و لحم‌عجون.
- Dönerci Hakkı BabaMuratpaşa
دونر برگی آنتالیا بر آتش هیزم، با سنتی که از دهه ۱۹۲۰ روایت می‌شود.
- Börekçi TevfikMuratpaşa
صبحانه محلی اصناف: بورک سرپمه با خمیر بسیار نازک و پودر شکر.
- Şişçi RamazanAntalya merkez
ایستگاه کلاسیک شناخته‌شده سنت کوفته سیخی و گوشت سیخی آنتالیا.
برای این شهر همچنین فهرست زنده مکان‌های واقعی فعال است.
درباره توصیه‌های اینفلوئنسرها و بلاگرها
می‌خواهیم مکان‌های توصیه‌شده تولیدکنندگان محتوا هم اینجا بیایند — با یک شرط: هر توصیه با پیوند منبعِ قابل‌راستی‌آزمایی به انتشار خود سازنده افزوده می‌شود. توصیه بی‌پیوند، شنیده‌محور یا پولی هرگز منتشر نمی‌کنیم. کانال داوطلبی برای فرستادن پیشنهادهای منبع‌دار از آن استفاده کنید.
معیار گزینش: تاریخچه مستند عمومی یا پیوستگی هم‌هویت با آشپزی شهر. ترتیب رتبه‌بندی نیست. برای مکان‌های نشان‌دار میشلن گزیده‌ای جداگانه فعال است.